lørdag den 19. september 2009

Lækkerlørdag

Jeg bager verdens bedste brownies i aften. Billeder kan I ikke få, for de står i ovnen lige nu, og her dufter himmelsk! Opskriften derimod, dén kan I godt få. Brownies´ene tager ingen tid at lave, så hvis I har ingredienserne hjemme kan I have lidt til lækkermunden om en lille times tid. Velbekomme :-)

100 g god, mørk chokolade
200 g sukker
160 g smør
80 g mel
2 æg
1 spak cacao
1 tsk vanillesukker
1 tsk kanel
2-3 spsk Nescafé
150 g valnøddekerner

Rør smør og sukker godt sammen mens chokoladen smeltes. Rør den i sammen med æggene. Bland mel, kanel, vanillesukker, cacao og Nescafé, og kom det i dejen. Knus/hak 75 g valnøddekerner og rør dem i.

Smør og rasp en lille bradepande. Kom dejen i, og drys med resten af valnødderne (hele). Bag ved 180 grader i 30-35 minutter.

Skær i passende stykker og *Uhmmmmmm...!*

2 kommentarer:

mette b sagde ...

Uha, mine tænder løber i vand. Har ikke alle ingredienser, men skal til slabberas hos søde venner kl. 3, så der forventer jeg noget passende til min lækkermund ;o)

Opskriften skal jeg HELT KLART afprøve!

God søndag til dig

Kirsten sagde ...

Den kan på det varmeste anbefales, Mette B. Brownies med tonsvis af mørk chokolade og masser af kaffe - hvordan kan det være andet end godt??! :-)