Den store bagedag

Datoen passer ikke, jeg ved det godt - men det er ikke desto mindre dét jeg har holdt i dag: Store bagedag. Lysten kom over mig, og måske også trangen til hamstring, så der blev handlet ekstra mel og gær, og skabene blev tømt for hvad der kunne være egnet til godt brød.

Det blev til...

- müsliboller, baseret på grovbolledej, tilsat müsli og en god håndfuld hørfrø.

- pestoboller, mest tænkt til madbrød. En almindelig usødet "snobrødsdej" tilsat grøn pesto i rå mængder.

- græskarkerneboller, igen baseret på den gode grovbolledej. Jeg var bare løbet tør for de "rigtige" kerner, og så må man jo tage hvad man kan finde.

Vi bliver ikke brødflove foreløbig :-)