Det virker i virkeligheden helt åndssvagt, men… nogle dage, når man har allermindst overskud, er det helt rigtige at gøre, at gå i køkkenet og forberede en god gang slowfood.
Jeg brugte 15 minutter i formiddags, på at rense og snitte hvad-grøntsagsskuffen-bød-på, smide det hele i den store sorte med en omgang tomater, gode krydderier og rødvinsrester fra fryseren - og de sidste timer har der bredt sig den lifligste duft i hele huset.
Nu mangler jeg kun at tilsætte kødet og finde på lidt tilbehør, og så regner jeg med at hele familien bliver tilfredse i aften.
Og de næste aftener med, for der er rigeligt.
Nåja, og så har jeg småspist af dem her hele dagen.
Fordi det skal man. Det står selv i bogen…
Ingen kommentarer:
Send en kommentar